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アルギン酸ナトリウムは何に使用できますか?
食品業界:
アルギン酸ナトリウムは、人体に欠かせない栄養素である食物繊維で、結腸ガン、心血管疾患、肥満、体内の鉛やカドミウムの蓄積を予防する補助的な治療効果があります。これは「健康で長寿」として知られています。日本の食品」「米国では素晴らしい食品添加物と呼ばれています。海藻ガムの一種であり、固有の物理的および化学的特性を備えているため、食品の性質と構造を改善することができます。アルギン酸ナトリウムは、低熱、無毒、膨張しやすく、柔軟性が高いという特徴があり、食品に加えることで、凝固、調整、乳化、懸濁、安定化、食品乾燥防止の機能を発揮します。アルギン酸ナトリウムの主な機能は、ゲル化、つまり、成形された形状を維持するために、固体に近い食用ゲルを形成することです。
織物産業:
アルギン酸ナトリウムは、印刷および染色業界で反応性染料ペーストとして使用されており、穀物澱粉や他のペーストよりも優れています。印刷されたテキスタイルは、明るいパターン、明確な線、高い色収率、均一な色、および優れた透過性と可塑性を備えています。海藻ガムは、現代の印刷および染色業界に最適なスラリーであり、綿、羊毛、絹、ナイロンなどの布地の印刷に広く使用されており、染色印刷スラリーの調製に特に適しています。中国の繊維部門では、アルギン酸塩とでんぷんを使用してでんぷんを混合または置換し、縦糸のサイジングを準備します。これにより、多くの食品が節約されるだけでなく、縦糸の繊維が糸くずが出ず、摩擦に強く、エンドブレイクが少なくなり、効率が向上します。織りの。海藻ガムは綿繊維や合成繊維に効果的です。
製薬業界:
薬物担体-薬物徐放システム、薬物標的化システム
組織工学足場システム
抗菌素材と創傷被覆材
イオン電池:
2つの天然高分子グアーガムGGとアルギン酸ナトリウムSAを混合することにより、高いイオン伝導性を備えた複合ヒドロゲルが調製されます。 (1)SAの豊富な親水性官能性ヒドロキシル基とカルボキシル基は、GG / SAヒドロゲルの保水能力を向上させます。 (2)SAを添加すると、GG / SAヒドロゲルのイオン伝導性が向上します。GG/ SAヒドロゲルを使用したZIBは、GGヒドロゲルを使用したZIBよりも内部インピーダンスが小さくなります。 (3)GGヒドロゲルと比較して、GG / SAヒドロゲルはより速い亜鉛溶解/堆積速度を示します。
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